Je serai en dédicace à Bruxelles, à la Librairie Filigranes, jeudi 11 novembre 2010, de 15h à 17h, pour mes deux
livres : "Le goût du Champagne" (Éditions Féret, nouveauté 2010) et "Savoir déguster le vin" (Éditions Féret 2008).
Une dégustation de Champagne sera proposée à cette occasion.
Désormais, vous pouvez vous procurer mon dernier livre, "Le goût du Champagne", sur le site dela FNAC.
L'ouvrage vient d'être nommé "Coup de coeur" par le magasin.
Voici l'avis publié par les vendeurs :
"Comment mieux connaître le Champagne.
Symbole de la fête et pétillant de joie, le Champagne est un vin moins connu que les autres. Ce petit ouvrage, concis, précis, est une véritable bible qui répond à de nombreuses
questions.
Comment s'y retrouver parmi toutes les marques ? À quelle parfaite température s'en régaler ? Quel rapport qualité-prix ? À lire !"
Dans sa rubrique "Livres à boire" du mois de septembre, le magazine Actives a sélectionné 8 livres, dont "Le goût du Champagne".
Deux ans après sa sortie en France, mon premier livre, "SAVOIR DÉGUSTER LE VIN" (Éditions Féret 2008), s'exporte en Asie.
C'est au Ziyuan Club de Pékin, le 27 Août 2010, que l'éditeur FOOD CULTURAL BOOKS OF CHINA a présenté la
sortie officielle de l'ouvrage traduit en chinois, "THE ART OF WINE TASTING", en présence des principaux importateurs, distributeurs et journalistes spécialisés.
Sur la photo : Zhang Ren Qing et François Martin
Le grand public asiatique devrait être séduit par le subtil assemblage des pratiques occidentales et des références culturelles chinoises proposé par "THE ART OF WINE TASTING".
Le graphisme et les couleurs sont totalement dans l'esprit du marché chinois : illustrations omniprésentes, usage du blanc et du vide réduit à son minimum... Tout a été pensé pour séduire les
amateurs de vins, avides d'apprentissage de la dégustation.
Je remercie tous les acteurs qui ont participé au lancement de ce livre :
- Zhang Ren Qing, directeur des Éditions Food Cultural Books of China
- les organisateurs de la soirée au Ziyuan Club de Pékin : Édouard Cointreau et Yves-Laurent Svarc
- Christine Cornet, du service culturel de l'Ambassade de France à Pékin
- les partenaires du livre : Château Smith-Haut-Lafitte - Château Pichon-Longueville (Baron) - Château de Mus
- Château de Brézé - Domaine
des Herbauges - Klipfel - Vina Aquitania - Cognac Frapin
Les Phocéens, amateurs de vins avertis, ont trouvé en Provence un terroir d'exception, 600 ans avant J.C.
Reconnu aujourd'hui, pour la qualité de ses vins rosés, pâles, légers, floraux et fruités, le vignoble provençal offre aussi, une large gamme de vins rouges et blancs, fins et complexes.
Une grande variété de sols (de grès rouge, argilo-schisteux, argilo-calcaire, calcaire et sableux), venté par un mistral chaud et sec, donne au Rolle (en blanc), au Tibouren (en rosé) et au
Mourvédre (en rosé et en rouge), toutes leurs lettres de noblesses.
Une terre de prédilection pour les amateurs de vin, inspirée par le vent, au pied de la méditerranée.
Le vignoble du Domaine La Ferme Blanche
Dégustation avec la propriétaire du Domaine La Ferme Blanche
Dégustation au Clos Cibonne le Pradet
En compagnie des propriétaires du Clos Cibonne le Pradet
Dégustation dans l'enceinte du Domaine du Paternel
La façade du Château Les Apiès
François MARTIN
06 85 06 42 06
francoismartin.degustation@gmail.com