Deux ans après sa sortie en France, mon premier livre, "SAVOIR DÉGUSTER LE VIN" (Éditions Féret 2008), s'exporte en Asie.
C'est au Ziyuan Club de Pékin, le 27 Août 2010, que l'éditeur FOOD CULTURAL BOOKS OF CHINA a présenté la sortie officielle de l'ouvrage traduit en chinois, "THE ART OF WINE TASTING", en présence des principaux importateurs, distributeurs et journalistes spécialisés.


Sur la photo : Zhang Ren Qing et François Martin

Le grand public asiatique devrait être séduit par le subtil assemblage des pratiques occidentales et des références culturelles chinoises proposé par "THE ART OF WINE TASTING".



Le graphisme et les couleurs sont totalement dans l'esprit du marché chinois : illustrations omniprésentes, usage du blanc et du vide réduit à son minimum... Tout a été pensé pour séduire les amateurs de vins, avides d'apprentissage de la dégustation.



Je remercie tous les acteurs qui ont participé au lancement de ce livre :
- Zhang Ren Qing, directeur des Éditions Food Cultural Books of China
- les organisateurs de la soirée au Ziyuan Club de Pékin : Édouard Cointreau et Yves-Laurent Svarc
- Christine Cornet, du service culturel de l'Ambassade de France à Pékin
- les partenaires du livre : Château Smith-Haut-Lafitte - Château Pichon-Longueville (Baron) - Château de Mus - Château de Brézé - Domaine des Herbauges - Klipfel - Vina Aquitania - Cognac Frapin